IFRR abre inscrições para curso de boas práticas em serviços de alimentação e hospedagem

São ofertadas 100 vagas modalidade de Educação a Distância (EAD). Os interessados podem se inscrever até o dia 3 de setembro. Curso é no formato Educação a Distância (EAD)
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O Campus Amajari do Instituto Federal de Roraima (IFRR) abriu inscrições para o curso de formação inicial e continuada (FIC) Boas Práticas de Fabricação em Serviços de Alimentação e em Meios de Hospedagem. São ofertadas 100 vagas modalidade de Educação a Distância (EAD) e os interessados podem se inscrever até o dia 3 de setembro.
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O curso é de 40 horas e o público-alvo são os profissionais da área de alimentação, chefs, cozinheiros, padeiros, açougueiros, ajudantes de cozinha e nutricionistas, além de interessados em se capacitar.
Para participar, é necessário ter no mínimo 16 anos de idade; possuir computador, tablet ou celular com acesso à internet, uma vez que as aulas serão exclusivamente on-line; ter conta de e-mail ativa; e preencher todos os dados solicitados no formulário de inscrição, anexando a documentação exigida, digitalizada e legível.
Depois da conclusão do curso, o profissional estará preparado para atuar no preparo de alimentos, respeitando as normas de boas práticas de fabricação, legislações pertinentes à produção de alimentos, e normas de segurança e de saúde do trabalho.
Também conhecerá os equipamentos e utensílios, e os tipos de controle do processo de produção, considerando aspectos de qualidade e normas de higiene e segurança.
A previsão de início das aulas é 11 de setembro. Em caso de dúvidas, o interessado deve fazer contato com a comissão responsável pela oferta do curso por meio do e-mail [email protected].
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